方子很好，皮软硬正好，不粘，好包，一点不露馅，非常非常好！奶油馅的量不够，我又翻倍打发了一次，刚好包完！#晚餐•2022年5月1日#
2022-05-01
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已经做过两次了，用新良的全麦面包粉或者白燕的全麦面包粉+新良的全黑麦做的，混合到一起很好，做出来面包没有那么粗糙，有韧性和嚼劲，很适合减肥时的自己！另外白糖可以减半，减少热量，还不影响发酵！感谢作者分享！#早餐•2021年6月12日#
2021-06-12
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按照方子做了肉松蛋糕卷，味道很赞，家人一致好评，150度风炉24分钟，火有点大了，下次减少几分钟试试！操作很简单，蛋糕不开裂，非常好！#晚餐•2021年1月31日#
2021-01-31
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操作过程艰辛啊！做的不太好，一起做两个，有一个发的不高，也不知道为啥，切开纹理还能凑合看，技术有待提高#午餐•2021年1月23日#！
2021-01-23
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#早餐•2021年1月22日# 照着方子面和完了有点稀，拿起来挺困难，得把手沾满油操作，不过做出的效果很好，不太会整形，造型不太美丽，但是味道很好，内部组织蓬松，口感很好！
2021-01-22
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面糊做着挺方便的，难点在于沾巧克力。沾黑巧的时候太干了，所以表面不光滑，白巧的时候加了点水，变稀后沾完表面就光滑了！#午餐•2021年1月21日#
2021-01-21
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方子很好，需要面包机配合和面，其他手工完成，可以拉丝，我用三能低糖吐司盒，风炉150度26分钟，有拉丝效果，很赞#晚餐•2021年1月19日#
2021-01-19
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tianyang1981
