可可慕斯
可可粉撒的有点多，但味道也还不错😁😁😁
2021-01-17
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抹茶蔓越莓花环面包
#早餐•2020年12月24日#
2020-12-24
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不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心
第一次做，方子很赞，超级酥～就是我蛋黄处理的不好，有腥味，纯豆沙的樱花酥味道还不错
2020-10-08
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6寸红丝绒蛋糕（美国传统配方）
第一次抹面，被老公说像是瓦匠抹水泥，奶油太容易化了，下次还是加些奶酪试试
2020-09-13
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奶油奶酪椰蓉餐包
带宝宝时间不好掌控，面有点发过了，不过卖相还不错
2020-08-30
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蓝莓乳酪慕斯蛋糕（8寸）
家里有芒果和芝士奶酪，所以改了一点方子，做的芒果芝士慕斯，第一次做非常满意，哈哈哈
2020-08-15
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日式海绵蛋糕8寸
烤了50分钟表皮有点裂开，就拿出来了，结果上面一层虽然熟了，但是还很软，有点芝士蛋糕的口感，也非常好吃，全部被吃光光～下次准备用来做蛋糕胚，还是烤60分钟吧😁
2020-08-02
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
冷藏发酵，还是有些拉丝效果
2020-08-01
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手抓饼版 快手榴莲酥
依旧加了芝士碎，整形整的比之前好看多啦
2020-07-26
不用醒面，一次成功的葡萄干司康，好吃到爆
还不错，一次成功，下次可以多做一些分给同事吃
2020-07-25
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因为白天带娃没时间搞，所以晚上活完面冷藏发酵，第二天中午才开始烤，还是有些拉丝，可以能因为全麦粉放的多，没有那么明显～不过发的没有那么高，盖了盖子没有顶到顶，所以不是方的，是山顶状的，不知道是不是因为冷藏发酵的缘故
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绵软蔓越莓磅蛋糕(无黄油)
用的红糖、玉米油，油糖都减了量，所以没啥甜味，不过还挺符合我的口味的，表皮烤的脆脆的，还不错
2020-07-23
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仝小豆
（北京,海淀）
