50%全麦吐司/杂粮吐司+10%小麦胚芽/主食吐司/低糖低油面包系列(4)
吐司模小,还加做了个热狗。190度烤20分钟,转160度烤7分钟。胚芽用的鲍勃红磨坊,巴慕达200度烤了4分钟,翻面170度烤2分钟。记录一下✅
2020-06-16
7 0
这款比其它快手面包水分少,烘烤时间缩短了10分钟,但仍然口感偏干......果酱40g,pic's花生酱100g,不知道为什么,吃不太出来,有点失望.......整个面包热量2117千卡
2020-02-24
4 0
完全按方做的,这个面包无糖油(建议➕20g红糖,没咬到巧克力豆时甜度不太够)。用的鲍勃红磨坊高筋全麦粉,巧克力豆用的嘉丽宝的70.5%。整个面包热量约1570千卡,约250千卡/100g。供参考。
2020-02-17
5 0
完全按照Sunny的原方,只在表面撒了些无糖椰子片,很好吃😋用的是“鲍勃红磨坊高筋全麦粉”(图4夹子那款),鲍勃红磨坊还有一款低筋全麦粉(图4后面未开封那袋)主要是用来做蛋糕的。曾经很疑惑,给同样疑惑的小伙伴参考~
2020-02-13
7 0