【知识帖】月饼皮馅比例换算
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2023-10-13
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广式莲蓉月饼(75克、50克、各种规格都有)
2023-08-30
广式蛋黄月饼(75克、50克、各种规格都有)
交作业啦!试过好几种配方,金老师的配方比例最合适,资料细节超详细实用,月饼不泄脚,回油合适。
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桃酥
2021-01-24
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2020年04月17日
早餐时间
2020-04-17
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2020年03月26日
早餐
2020-03-26
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网红青团~~咸蛋黄肉松青团
2020-03-09
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《Tinrry+》不回缩的Q弹麻薯包(恐龙蛋)
加了土鸡蛋,蛋液要黄一些。失败了三次后再也没失手了。以前都是面粉搓揉不到位,一定要揉到面团拉扯有延伸的效果。
2020-02-15
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吃货届的麻辣豆皮来了
2019-12-26
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[超下饭]泡椒香菜牛肉
2019-11-05
爆炒花甲
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椒盐虾
2019-11-02