做了两次,右边扁扁的是第一次,因为用蒸锅发酵的时候忘记了,直接一次蒸熟了😭😭第二次老老实实用烤箱发酵,但是是用搅拌材料的碗直接蒸的哈哈哈哈我又偷懒了,发了1.5倍的时候转到蒸锅里继续发酵,发酵到2倍大开始蒸,蒸30分钟闷5分钟,很成功~娃很...
2022-12-09
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第一次蒸了20分钟好像没蒸透(因为偷懒没过筛😂小团团捏碎的,没捏到的里面就是白色的没熟)又蒸了20分钟然后有点硬了😭😭,给小孩子吃所以用葡萄干代替了红糖,味道总体很不错,就是我做的口感不好,下次得再仔细捏捏,感觉馅换成桂花酱也很不错~
2021-09-06
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