#午餐•2021年10月8日# 白葡萄酒炝油煎带子，佐柠檬芒果酱。 制作方法： 1.带子冰水解冻，用厨房用纸吸干水分，撒黑胡椒粉腌制。 2.准备酱料：1/4个大芒果，1/4柠檬汁，白胡椒粉，小米辣1根，盐适量，蜂蜜2勺，放入料理机打成泥。...
2021-10-08
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泷且
（上海,徐汇）
#甜点甜品# 这个戚风纸杯蛋糕的配方相当之好，简单易用。作者大大的步骤讲解很详细，每一个环节都有详细的讲解，所以这次是我烤纸杯蛋糕品相最好的一次哈哈哈。之后自己做了点装饰，裱花苦手，还需要多多练习。
2021-04-07
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泷且
（上海,徐汇）
交作业啦～ 下午实验了两次，第一次做的时候，由于两次灌装时间隔的比较久，导致在脱模的时候大部分都分离了。第二次做的时候，透明的白凉粉液体我一直在锅里小火加热，等肉垫部分稍微凝固一些就直接加进去，这样黏的会紧一些(｡･ω･｡)ﾉ♡
2020-08-28
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泷且
（上海,徐汇）
