可可巧克力Cupcake纸杯子海绵蛋糕（甜品台都用本方）C6
感谢贴主的完美方子。我和女儿按步骤配合完成出这么漂亮的巧克力纸杯蛋糕🧁中间遇到的问题1）我做的四倍量，也就是12个全蛋打发，真的打发了好久，手好累，但是最后真划成8字了；问题2）烤箱温度。从前做纸杯蛋糕一般40分钟，低温110-150循序渐...
2020-12-15
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非常好的方子，虽然感觉面有点干，但是没想到烤出来的效果这么好！柔韧拉伸有劲，手撕的太过瘾了，孩子们还以为我是从面包坊买的。还有，一开始我半信半疑没6分满，差不多7分拿出来，开始预热烤箱，所以出来是直角…糖我放了100克。盐多加了1克。
2020-06-28
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方子非常好。是我家孩子们的最爱“菜单”。我常做成肉松沙拉酱、香肠两种口味。配方做出来的面包会略干倒是便于整形。我略加改动成液体部分增加10克，面包柔软性会更好😜
2020-06-14
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菜菜SG
