Felicitate-R的厨房

2024年03月31日 

开心果巴斯克 简直太好吃了

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2024年03月18日 

终于做到完美的正卷了 胚子配方： 5蛋，50g糖，50g低粉，50g牛奶，50g玉米油 烘烤：150度烤30分钟，观察上色，最后几分钟盖锡纸，然后再上火170，下火150烤2-3分钟定型， 夹心配方： 芋泥适量，牛奶适量，炼乳适量，200g...

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提拉米苏-不添加吉利丁的熟蛋做法才是真的好 

配方用量的两倍做了满满一盒，每次都能成功，试了其他配方都失败

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一次就成功的手指饼干～ 

总共用了30g糖，甜度刚刚好，很不错的配方

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订婚蛋糕 

给自己订婚宴做的甜品台 很有意义的一件事#订婚蛋糕#

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🍫梦龙蛋糕卷. 巧克力脆皮蛋糕卷 by pink-rabbit 

收藏了很久的配方，这一次终于做成功了，之前试了其他博主的配方，很腻，不好吃，这次的很合胃口

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【山姆瑞士卷】原味&伯爵味，原创菜谱，味道比原版还好 

茶香味很浓郁，很清爽的感觉，不会觉得腻

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草莓炸弹（看一次就会做！） 

真的是有手就会，太简单了，ins风，拍照太好看了，送人也好看

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巧克力金枕蛋糕㊙️无泡打粉一次成功零失败 

配方减半，做了一个，一次成功，150度烤了60分钟，出炉以后震了几下，就倒扣了一个小时，没有凹陷，卖相很不错

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全家都爱吃的健康全麦吐司，新手也能做 

190度烤了35分钟，这个配方做了很多次，很不错

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肉松吐司【超多料香爆马苏里拉】 

我的厨师机好像不太行，每次豆揉不到好看的手套膜，180度烤了35分钟，上色还行，还是挺好吃的

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德式碱水面包｜红豆碱水面包｜0糖低卡｜超快手｜免发酵｜免手套膜｜免冷冻 

这次割包很成功，太香了，碱水面包，一定要醒发到位才好做造型，夏天做面包建议用冰水或者冰块水，防止面团温度过高

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