评论中有说到糖分超标，仗着自己是0卡糖没介意，结果真的齁甜，这个配方把糖减到15g就完美了，还可以随意加入抹茶粉可可粉等做不同味道。
2021-05-13
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最详细的碱水包 【德国结面包 布雷结面包】有关碱水面包Brezel的一切 Bretzel Brezen Pretzel
一直很喜欢吃Brezen，终于动手做了一次，再也不用去外面买了✌🏻 方子很好，尽管中间流程有小小失误，做出来成果很满意，下次会更有经验。200度烤20min，后面10min加盖了锡纸，要不然颜色过深。 组织结构很好，吃起来有嚼劲，带着自然的...
2020-08-09
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用博主的方子先做了茅屋奶酪，后来做了轻乳酪蛋糕，也是第一次做就非常成功，方子太赞了！这次搅打的时间长，所以比上次做的巴斯克蛋糕细腻很多，更爱这一款。我放了30g代糖，微微甜，甜度刚刚好，没等着放冰箱冷却就已经吃了好多了哈哈哈，掰的时候还能听...
2020-05-17
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方子太赞了，第一次做就成功了，自制茅屋奶酪也是用的用博主的方子，不过用的不是脱脂牛奶，整体热量会高很多，但是比起外面的高糖高油简直健康太多了，而且口感也很像！
2020-05-17
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乳清淡淡的咸味，味道像是非常稀非常稀的乳酸菌，蛮好喝的！方子很赞，用自制酸奶做的茅屋奶酪，第一次就成功。
2020-05-07
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第一次做贝果怕失败所以方子减半，做成了三个小贝果，没想到第一次做就成功了！面团发酵45min还是没怎么变大，心想肯定失败了，结果烤的时候膨胀得很好看，成品不错，最后7min加盖锡纸防止表面过焦。
2020-04-12
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梨噜噜要瘦瘦
