全蛋果蔬溶豆《不浪费蛋黄》
配方很好,解决了每次都浪费蛋黄的烦恼。做出来比水果溶豆更酥,很容易碎,不过宝宝很喜欢吃。没有放糖,做出来有一点点咸香味儿,不知道哪儿来的淡淡的咸味。
2020-04-19
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6个月大宝宝的磨牙饼干
贝贝南瓜蒸熟后取85g,加30ml水打泥,加入100g低筋面粉,30g奶粉,搅拌揉面,静置30min。擀面切条做造型。上下火120°,30min后反面再烤30min,在在烤箱中冷却后放密封盒中。味道很好,7个月宝宝磨牙很好,3岁半老大吃的也...
2020-03-14
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水果披萨
方子很好,第一次做披萨,很成功,烤箱温度调整了一下,上火180°下火160°,23分钟,底层有些硬,下次时间改成20分钟。
2019-06-30
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紫薯戚风蛋糕
紫薯不够了,用红薯丁凑数,第一次做这么成功的蛋糕(跟大神不能比😅)虽然也有失误,但是还是很满意。 照原方做的,打发蛋白的时候只把表层的打发了😂,一开始以为是打发过了,产生了蛋白渣,洗盆的时候发现砂糖还沉在盆底没有融化呢,只取了上层打发好的蛋...
2019-05-19
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果干蛋奶酥
加了黑色葡萄干,温度微调,需要时刻关注
2019-04-21
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如何做出图案清晰的——卡通小饼干
2018-06-09
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低热量芝麻阿拉棒
奶粉90,低粉180,一个鸡蛋,一个芒果,黄油14,烤了两盘第一盘170°20分钟,有些糊,第二盘10分钟稍好一点。
2018-05-19
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婴儿蛋糕饼干
低筋面粉加了18g,加了一个芒果(为了打芒果加了一丁点儿牛奶),蛋清和蛋黄分开打发的,一开始160°烤了9分钟,里面还是湿湿的,滑滑的,又用150°烤了10分钟,还是湿湿的,感觉没熟,本来想陆续烤10分钟,但是拷到8分钟时就有糊味儿了,赶紧...
2018-05-06
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用三个蛋黄和火龙果做的,烤了烤了十五分钟,有点儿糊了,下次烤的短一些,方子还是不错的,下次继续努力。
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无糖溶豆 手工溶豆自制宝宝溶豆酸奶溶豆~各种水果味
火龙果溶豆,火龙果只用了40g,效果还不错,之前用的60g有些稀,不太成型,这次的不错。
2018-05-04
用这个方子做出来的溶豆确实很棒,第一次做成功。
2018-04-17
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