PH大师的金宝顶蓝莓马芬
酥粒增加口感，不错子
2023-08-02
0 0
免打发✅酥到掉渣‼️一次成功的咸蛋黄千层饼干
不够酥脆，是温度问题，要注意调温
2021-10-18
2 0
月饼到底可以有多柔软，经典配方，蛋月烧～松软蛋糕体
减糖减糖！减了15g还是偏甜，下次继续减。但是做出来真的超级香！
私房烘焙日卖5000个，网红燕麦雪饼软糯香甜
很好吃很糯，用的烘焙燕麦，更加有口感一点，方子偏甜，可以减少糖量
2021-09-10
7 0
巧克力布朗尼
一不小心烤多了几分钟就裂开了，不过没关系，依旧很好吃，方子里的牛奶可以加到80g，流心会更多。鸡蛋不够也可以用牛奶代替相同重量
9 0
金沙奶黄馅/万能奶黄馅/卡仕达酱
做了咸蛋黄流心+奶黄馅月饼，超棒！
2021-09-05
15 1
传统钵仔糕（只用粘米粉也能做出Q弹口感的秘诀）
酒窝很漂亮，左边两个是用木薯粉做的，口感更q，粘米粉做的就是很香的米味
2021-07-04
萝卜糕（超详细）
减半量做了两小底，煎了之后超级香！瑶柱多放点，超鲜味！
2021-05-07
15 0
黄金流沙包
感觉皮不是做得很好，不知道是不是蒸的时候被水滴到了皮才会这样。馅有点偏咸，可能是咸蛋不新鲜，放太久了。再接再厉！
2020-09-06
7 2
Josiet
