端午吃黄鳝是传统 买了楼下清美的鳝筒 洗干净加黄酒去腥腌制一会儿 洗净捞出 爆香生姜大蒜葱白后 加入鳝段 翻炒到肉紧后 移入砂锅 加黄酒生抽老抽白糖和少许糖翻炒 加水没过鳝筒一半 大火煮至收汁 出锅后撒胡椒粉拌匀即可#晚餐•2023年6月2...
2023-06-24
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#晚餐•2023年5月21日# 参团买的南美白虾 虾身去壳去虾线留尾巴 加料酒蒜泥盐黑胡椒腌制 虾头熬出红油 留适当红油煎虾 肉色变红后加入黄油和剩余蒜泥 翻炒后出锅 虾肉紧实蒜香入味不腻 全家都喜欢
2023-05-21
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空气炸锅版 烤红薯（2人份）山东烟台的烟薯25超甜！爆糖浆！好吃到根本不想吃别的红薯！
#午餐•2022年11月27日# 一举成功 京东买的25号烟薯 空气炸锅200度20分钟 翻一下身继续20分钟 热乎乎甜蜜蜜 最适合冬天的中式下午茶
2022-11-27
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#午餐•2022年9月3日# 五花肉先煮后切片 避免了生炒的猪肉腥味 用了回锅肉的做法+韩式辣酱+韩式泡菜 加点盐加点糖 味道非常好
2022-09-03
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