Ling27的厨房

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广东,广州 海外,澳大利亚 2018-03-14 加入
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Ling27的作品 查看全部 15 作品

  • 来自甜品的治愈🍰

    来自甜品的治愈🍰 

    抹面好难

    2021-05-12

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  • 收藏傻瓜式裱花

    收藏傻瓜式裱花 

    抹面裱花手残党 好看只靠水果挡

    2021-05-06

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  • 小朋友喜欢好下饭的快手可乐鸡翅

    小朋友喜欢好下饭的快手可乐鸡翅 

    我用了整鸡翅砍开 煮了一大锅 yum

    2020-07-28

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  • 广式焖牛腩

    广式焖牛腩 

    我爆姜蒜的时候放的冰糖再炒牛腩 吃起来有点偏甜不知道是不是我糖放多了 不过也很好吃 用来拌面拌饭好吃 我没有用高压锅炖 没有很软

    2020-05-27

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  • 原味基础蛋糕卷(小五卷)

    原味基础蛋糕卷(小五卷) 

    几个月以来都是用的这个配方做各种蛋糕

    2020-05-02

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  • 原味基础蛋糕卷(小五卷)

    原味基础蛋糕卷(小五卷) 

    之前就用了这个配方也是全部翻倍做了这个形状的原味 这次抱着试试看的心态加了紫薯在里面 (紫薯提前蒸好 凉透 碾成泥)因为紫薯泥有点重量 所以脱膜特别快 我没注意 形状就有点歪 但是好吃就OK 很好的万能配方👍🏻

    2020-01-27

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  • 原味蛋糕卷

    原味蛋糕卷 

    我感觉蛋糕很薄 发不起来 但最后我把奶油抹里面 还裹了一根香蕉在里面 还是挺成功的

    2020-01-10

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  • 原味蛋糕卷

    原味蛋糕卷 

    我怎样才能把蛋糕做厚一点呢?这么薄是因为我的模具太大?还是蛋白打发问题还是面粉问题? 谢谢

    2020-01-10

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  • 原味基础蛋糕卷(小五卷)

    原味基础蛋糕卷(小五卷) 

    方子挺好 很容易操作 18-20克糖口味正好 甜味刚刚好 只是我是手残烘培菜鸟 所以皮爆裂了 而且不知道为什么蛋糕不够厚不够松软 但我也给自己总结一下经验 问题可能是:1.鸡蛋太大颗 方子说5颗鸡蛋(60克)我不清楚具体是鸡蛋打出来之后60...

    2020-01-04

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  • 韩式辣鸡爪

    韩式辣鸡爪 

    真的是好好吃 制作简单 菜谱很棒哦 我跟菜谱不一样的是加了鲜辣椒和洋葱(因为我在外面吃的韩式鸡爪有洋葱)鲜辣椒是因为家里辣椒粉没有 然后家里没有番茄酱就没放 但也不影响 韩式辣酱我也不知道对不对 反正家里只有那种 是平时用来蘸烤肉吃的 总之...

    2019-06-01

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  • 喷香排骨焖饭(爆好吃)

    喷香排骨焖饭(爆好吃) 

    我没放电饭锅里煮 我像做烩饭一样把煮好的米饭放锅里收汁 好吃是好吃 可是好黑啊 可能老抽放多了

    2019-05-12

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  • 宝宝纸杯蛋糕

    宝宝纸杯蛋糕 

    全都裂口了 但是还算是成功的 冷却以后不算很塌 唯一不足是因为油放少了 (因为看到那个需要的油量有点吓人 因为给宝宝吃不敢放)表面很干 但是里面还是很软的 甜度刚好 (糖我也减半了)

    2018-12-17

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