米兰andAC的厨房

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2018-03-14 加入
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米兰andAC的作品 查看全部 12 作品

  • 椰奶冻

    椰奶冻 

    用了两片半的鱼胶(差不多11克左右)其它配料一样。味道超好的

    2018-05-15

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  • 西瓜果冻

    西瓜果冻 

    总感觉鱼胶多了,味道有点点苦。不懂是哪里出了问题,冷藏过夜的,难道是冷藏太久😂

    2018-05-15

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  • 一口豆沙酥

    一口豆沙酥 

    太小了,刷蛋液刷得累😂只刷一遍,170度15分钟妥妥的。好吃。比较甜下次糖要减点才行

    2018-05-13

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  • 新手零失败~桃酥

    新手零失败~桃酥 

    170度,18份分钟。感觉油多了,整个油纸都是油

    2018-04-19

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  • 海苔肉松蛋糕

    海苔肉松蛋糕 

    第一次做,买的是外面肉松

    2018-04-18

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  • 低糖少油版蔓越莓饼干

    低糖少油版蔓越莓饼干 

    切出来摆盘,多三片…哈哈…尴尬哦…刚开始搅拌黄油的时候好没信心,全部黏在手动打蛋器,后面换了电动打蛋器,瞬间顺手了🤗后面都很顺利,150度20分钟,出来的饼干多粉,下次把时间缩短试下

    2018-04-01

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  • 2018年04月01日

    2018年04月01日 

    还挺方便的,简单快捷。昨晚做的,冻3个小时,中间的地方还没结起来,冻了一个晚上吃起来超爽的

    2018-04-01

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  • 八寸戚风蛋糕

    八寸戚风蛋糕 

    用纸杯装。蛋白打得不够,回缩比较厉害。放到第二天味道不变,但更难看了

    2018-03-31

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  • 2018年03月31日

    2018年03月31日 

    哈哈哈…做冰淇淋剩下的蛋清,拿来试下。忘记盖保鲜膜蒸。样子是丑了点,味道还是不错的。糖已经减了10克,估计我用的安佳奶油也甜吧。整个双皮奶好甜好甜

    2018-03-31

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  • 红糖发糕

    红糖发糕 

    发得不错,就是感觉我的红糖多黑

    2018-03-31

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  • 全蛋版蛋挞

    全蛋版蛋挞 

    2018年3月30日第二次做上下180度,22分钟,比第一次好太多了,鸡蛋嫩

    2018-03-31

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  • 全蛋版蛋挞

    全蛋版蛋挞 

    全蛋版蛋挞。190度烤了快23分钟左右,发现烤箱温度不均匀,挞液凸出来的烤得多黑 #下午茶#

    2018-03-27

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