一次发酵就非常好吃的肉桂红糖苹果馅雪花面包
和苹果肉桂卷一个味,做起来还挺容易的,就是馅有点稀,卷的时候容易渗出来。
2022-12-24
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每周必做的一麦香法棍
用了点老面兑进去发酵,第一次做出大孔。就是家里烤箱温度最高只有230,所以表皮还不够酥脆。
2022-12-09
亚麻籽全麦·红薯软欧包——低卡烘焙
为了消耗红薯,全麦面包很健康,表皮酥脆。
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提子干全麦软欧包
方子很赞,加了黑芝麻很香。表皮松脆,里面柔软。还会再次尝试的。
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香葱肉松蛋糕
减了20克糖和5克油,香喷喷,好吃停不下来。感觉油还可以减5克。
2022-12-08
最正宗的美式肉桂卷(不用出膜)
方子里黄油用量看上去有点多,我把涂抹的减半了,感觉面团也可以适当减少5-10克。
2022-10-09
奶酪葡萄干快手面包丨健康·烘焙
为了消耗香蕉和酸奶油,方子挺好,就是奶酪片两片应该35克左右,没有60克。趁热吃里面还有点湿湿的,口感甜中略带咸,不腻好吃。
2022-09-11
【小高姐】法棍 时间是这个面包最重要的一味调料
好久没有做法棍了,做出来总也做不到有很多孔,可能还是没有发酵好的原因吧。
2022-09-07
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肉松手撕面包—超软会爆浆的面包哟
为了消耗肉松,自己做了蛋黄酱,夏天面容易发过,所以烤的时候就有点发不起来 不够高。
【酸奶青提蛋糕】私房配方大公开❸
人生第一次自己做的生日蛋糕,虽然过程有点狼狈,但是结果还是不错的。夏天温度高,做蛋糕太难了。
端午安康~软皮绿豆饼 无需炒馅 无需开酥!新手也可以成功!!!
绿豆没有去皮直接做的馅,蒸好的绿豆放了糖和蜂蜜后用的擀面棍捣成泥,很健康,不油也很甜,可以放心吃。
2022-09-04
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免手套膜❗️人气🔥日式盐面包|盐可颂|海盐卷
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2022-07-17
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