冷热两吃,久放不硬两款网红口味青团
老师的视频教的很棒,理论结合实际,好方子,隔天皮仍然很软。我是将湿料加上砂糖及艾粉用VITAMIX打成糊,免去了加热过筛步奏,直接和粉类混合后过筛,用微波炉加热制的青皮。
2019-04-21
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拌三丝-2019年夜饭【曼食慢语】
把豆腐皮换成了摊蛋片
2019-02-18
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海鲜锅巴-2019年夜饭【曼食慢语】
锅巴非常好吃,一上桌很快净盘
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草莓汽酒-2019年夜饭【曼食慢语】
锅巴非常棒,上桌很快净盘
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雪绵豆沙-2019年夜饭【曼食慢语】
今年年夜饭比较受欢迎
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台式凤梨酥
第一次做就成功,感谢老师的方子,刚拌好比较粘手,不要马上操作,冰箱放一会儿,再拿出来用,非常顺滑,一点不粘手去,当然是带手套操作的前提下。
2019-01-25
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牛扎饼干
感谢老师的好方子,非常好操作,一次成功,凉了以后还是软的。
2019-01-14
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抹茶香缇奶油
细腻好吃
2018-10-28
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超虐的半岛酒店奶黄月饼(赖子自留帖)
味道很赞,丰厚的奶味中透着椰奶的清香
2018-09-08
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金沙奶黄馅
味道不错
2018-09-02
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2018年07月30日
用你的宵种椰蓉包的方子做的菠萝包
2018-07-30
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好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
由于做别的面包,所以面包体用的小廷爱烘焙的方,酥的部分用的老师的方,很成功。下次全用此方做一次
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