芋泥咸蛋黄软欧包
夹心加了麻薯更好吃了。
2020-05-09
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火龙果乳酪软欧
我用的王后的高粉，面团有点干，又加了10g水和19g火龙果正正好。第一次做，整形有点奇葩，像那啥🤭。2发还是有点发过了。烤的时候忘记放上锡纸，表面有点点硬。不过里面是真的软，软绵酸甜太好吃了。下次一定能做的更好。感谢作者大大。#晚餐•202...
2020-03-10
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玫瑰糯米包
太太太太好吃了😋松软可口。一出炉就吃了2盒😅。夹馅加了一勺炼乳。口感更顺滑细腻一点。也不会甜。完美！
2020-01-11
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毛毛虫面包
做的过程中很粘手，害怕最后会失败。竟然成功了。味道也很好，很松软。太开心了
2020-01-02
伯爵红茶果仁奶酪贝果
超级香的贝果，香的不用再配任何饮品了。感谢🙏作者的分享！ 配方是按照作者的配方，第一次松弛我松弛了20min，其实25min更好擀卷整形。
2019-12-31
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彩色蛋黄酥
老师的课很认真。讲的很细。有些东西还是要自己要实操才会明白。油皮和油酥的状态非常重要，状态好了，温度控制好了，自然而然就会做得好，还有就是包的手法也非常重要。每一步都做的完美自然不会差的。今天第一次做有点丑，还要勤加练习！#【蛋黄酥】#
2019-08-19
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烦人的美食
