【ciabatta】家庭版恰巴塔,软乎乎的拖鞋面包
料放太多了,包不进去,折叠松弛了四次,最后一次直接放冰箱冷藏,早起整理好,回温的时候烤箱预热,成品囗感外脆内韧,我跟老公分了一个,儿子一个人炫了一个,真的不错,下次改进,料少点还要好。
2023-10-21
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清明必吃的艾草青团
另外都还好,就是昨天下午做好的,常温放着今早表皮就硬,不是说能保持三天柔软吗?
2023-04-03
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雪山巧克力吐司(巧克力奥利奥吐司面包)
两次发酵都不是很好,最终也没达到作者的效果,不过味道还是可以的,虽然儿子嫌巧克力苦了点😄
2023-03-26
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不焯水不放油的家常红烧肉
第一次做,味道不错,就是肉买的肥了点,下次再接再厉!
2023-01-27
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2020年11月30日
第一次尝试,期待效果
2020-11-30
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虎皮青椒
第一次尝试,不知道味道怎样,不过看着很有胃口。
2020-04-05
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香菇贡丸
看相还可以,就是感觉不够紧实,不知道哪里出了问题
2019-10-26
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