小co369的厨房

水果奶油【生日蛋糕】 

#生日蛋糕20240316# 补传一张给娃做的3岁生日蛋糕🍰 可可戚风胚配的原味奶油➕芒果夹心➕草莓🍓芒果🥭点缀

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双色戚风 

用了楼主双色戚风的方子，不过好像蛋糕糊稀了点，没做成裙边样式，不过双色本来就挺好看了 加了可可味奶油和抹茶味奶油封边，配上草莓蓝莓和芒果~给娃做了生日蛋糕，就为了满足娃的多口味蛋糕的需求😂还不错，娃挺满意~~哇哈哈哈#晚餐•2023年11月...

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抹茶千层蛋糕 

#2023年2月12日 餐后甜点~🍰 感谢老师的方子！教的很仔细！ 里面所有备注都有好好研究😁 很多实用操作tips，亲测好用！ 第一次做千层，完美~ 抹茶控表示很满足哇~哈哈哈~ 下次换成抹茶味奶油应该会更浓郁😋 耐心做完25层，很有成就...

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蛋挞～无淡奶油 

1月23日下午茶 蛋挞

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芒果奶油蛋糕 

淡奶油单独打发还行，加入芒果泥后就化了，又不敢过度打发…😂只能说还凑合吧~ 蛋糕胚用的抹茶戚风的方子，做了抹茶芒果蛋糕

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夏日限定杨梅奶油蛋糕 

#下午茶2022年6月20日# 淡奶油减少了点，不够抹了🤣一盒250ml的差不多，切一块带公司去下午茶🍵

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可可蛋糕卷 

用楼主的方子结合梦龙卷的方子加了外皮~ 感觉楼主的方子很好，这次戚风打发也挺成功~ 就是自己加的德芙黑巧克力做脆皮有点偏甜了哈哈哈哈，下次考虑减糖版再来一发~🤭

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梦龙蛋糕卷—超过瘾巧克力卷 

卖相还可以，就是为啥切的时候巧克力脆皮容易断？😂刚展开的时候表面不太平整，难道我包的不对？要怎么包进冰箱不影响卖相啊？ 整体卖相还可以，用的德芙黑巧克力感觉还是不够苦，导致脆皮会有点甜腻了~还好用的减半的用量，已经很高卡了😂😂😂

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抹茶冰淇淋无蛋黄版（0失败适合新手） 

感谢方子，真的完全没有冰渣！超好吃！！下次可以减糖少放炼乳估计更吃到停不下来～

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水果奶油【生日蛋糕】 

不顺应季节的草莓好贵啊～芒果还是很甜的😋#晚餐•2020年11月12日#

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（免烤）6寸可可慕斯 

#早餐•2020年11月8日#

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6寸可可戚风（内附8寸5蛋配方） 

在楼主戚风胚的基础上加了奶油～味道还不错～ 天热，奶油有点打发过了，味道还是ok哒～ 淡奶油:糖 10:1 用了150g淡奶油，15克糖，6克可可粉，根据娃的意见又加了1克糖，味道差不多～ 不过这次淡奶油感觉放少了，估计250g的差不多 下...

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