无水无油脆皮蛋糕
表面有点开裂 可能是一开始看错了180度在烤 也有可能鸡蛋打过了？ 25分钟上色是这样的 感觉内部这样可以了 下次再延长时间看看
2020-03-22
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三层巧克力慕斯
不知道为什么按照方子180g一层到最后最深颜色的一层就没了，我的模具也倒的超级满。估计吉利丁出了点问题。 好在吃起来还不错，但纯慕斯真的有点腻。 还有我不会把蛋糕从模具底上拿下来😅
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古早蛋糕
20分钟就盖锡纸感觉完全没上色 下次试试四十分钟再盖锡纸 我的蛋糕也湿湿的 搞不懂 但没有回缩也没塌腰切面看起来也不错 是我水放太多了？😅
2020-03-20
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特浓奶牛卷
用的28*28的烤盘 自己调的用量和时间 一边担心变黄一边担心烤不熟 然后果然没烤好 加个滤镜颜值还是可以唬唬人的
2020-03-17
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春天色 虎皮蛋糕卷.戚风蛋糕卷 by pink-rabbit
抹茶那层热风模式烤了十分钟才发现 好在及时取出 因为找硅油纸 蛋糕糊放了大半个小时 双重致命 好在还能吃
2020-03-16
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网红脏脏卷，比脏脏包更好吃哦
总结下： 第一，烤完有点湿湿的 撕掉硅油纸皮粘掉了点 可能是时间还不够吧 第二，如何卷，我这手法真的是丑啊！我要去看看视频学习下。 味道如何还不知道 现在太晚了 不敢吃 怕胖
2020-03-14
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超萌长颈鹿蛋糕卷
做了将近两个小时 变洗边做 感觉家里用来打发蛋清蛋黄淡奶油的盆太少了😅 以为要失败 没想到意外得有模有样的 这次画花纹用的蛋黄和蛋清量有点多 感觉因此我的面包坯都少了 下次改进！ 感谢方子 让我一次成功！
2020-03-09
酥酥juan
