家庭手工肉馅大包子
按着方子,自己揉了面,馅儿做了香菇猪肉西蓝花,适量放了些葱姜。蒸出来味道特别好,恨不得一口气吃完。面也醒的很好,很宣。
2018-01-22
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自制厚底披萨面饼
第一次按着配方做,特别好吃,用烤盘直接烤了两个,很快吃完了。棒棒的
2018-01-21
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巧用蛋挞皮做各种酥派(榴莲酥 苹果派 凤梨酥 红豆酥 香芋酥 叉烧酥……)
上次做蛋挞剩的皮儿,还好有有这个参考。味道很好,做的馅儿是雪梨的,180的温度,看了55分钟。刚刚好。
2018-01-16