做了两次,没有高筋粉,都用的普通面粉,吃起来有点松散的感觉,不知道是不是面粉的问题,芝士也都没有做出拉丝,不过味道还可以~#午餐•2020年7月4日#
2020-07-04
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珍珠按这个方子没做成功,可能因为我做的少,算下来比例不太对,按另一个方子做的珍珠。 煮珍珠和脏脏奶茶是参考这个方子做的,用了好长时间,味道不错~不过做过两次以后再也不想做脏脏奶茶了,比较费时间。
2020-03-16
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之前看的一个方法是分两次倒木薯粉的,可能那个方法量比较大,我的量少,不太合适,失败了,心情很不美丽。第二次用了这个方子一下就成功了,开心开心,感谢作者~~奶茶做的一般般,不过珍珠还是很不错滴~
2020-03-09
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没有烤箱,按这个方法用平底锅做了下,没把握好火候和时间,看着一直没冒出小泡泡煎时间长了,有点糊,但是也还算做这么多次蛋糕以来能吃的一次。
2020-03-07
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