6寸戚风蛋糕(2蛋)
方子特别好,仔细看作者说的受益不少。纸杯蛋糕按这个方子加了炼乳做了两次八寸的量,调低十度烤的,也非常好吃。
2020-03-15
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酸奶溶豆不消泡总结
太好了,在看这个方子前自己昨晚上做了两次,确定蛋白打发好了,也很确定翻拌手法没问题挤的速度也很快,可就是挤到后面就开始消泡了,进烤箱后也在慢慢消泡。看了作者方子连夜下了个单买了推荐的脱脂奶粉,花纹挤出来了且明显没昨天那样子消泡的状态,开心
2020-03-13
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6寸酸奶草莓慕斯蛋糕🍰
上面镜面果胶没用QQ糖,用了温水吉利丁片和草莓酱,过筛做的。方子不错非常好吃
2020-03-10
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【超快手】浓香淡奶油饼干
切的有点厚了,下次再做切薄一点点哈哈
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颜值奶油草莓甜心小面包
一个小时get指纹膜,整形还需努力,放烤箱里有点挤,烤出来非常松软好吃,谢谢作者提供的方子
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