严阿宝的厨房

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2017-12-30 加入
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严阿宝的作品 查看全部 27 作品

  • 消耗淡奶油的司康

    消耗淡奶油的司康 

    用这个方子做了2次,第1次样子难看但还是很好吃的,第2次我觉得色泽形状都好多了~超级好吃!娃很喜欢!

    2022-07-22

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  • 巧克力蔓越莓软欧包

    巧克力蔓越莓软欧包 

    面包机揉了好久才到扩展,发酵2次再加整形烘烤冷却,做到半夜一点。。。😂

    2022-05-26

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  • 普通面粉做无糖少油不用手揉的提子面包

    普通面粉做无糖少油不用手揉的提子面包 

    蛮松软的 但有一点蛋腥味是怎么回事?我是放了冰箱冷藏发酵一晚上,第二天早上拿出来整形加二发,是不是这里有问题

    2022-05-22

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  • 完美裂纹~百分百成功的超好吃奶香司康(禁止搬运)

    完美裂纹~百分百成功的超好吃奶香司康(禁止搬运) 

    第一次做认真看了文字稿,虽然比不上作者这种水平,但我已经觉得很好吃了!没有涨的那么高应该是我折叠后擀得薄了点(目测大概只有1cm),过程中最深刻就是从面盆里倒出来类似一摊散沙的东西当场感觉要失败,因为用手撸还是很散,然后擀着擀着也就慢慢黏一...

    2022-05-04

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  • 牛角包   面包机手套膜版

    牛角包 面包机手套膜版 

    用这个办法不需要冷藏冰箱也可以用面包机做出手套膜诶!真的可以!但是牛角制作太烦了,我做了12个,每个里面还要包一条黄油。300g面粉大概用掉总共100g黄油,这热量。。。但味道真的好,就是包的好累。。。下一次不知道啥时候再尝试了#早餐•20...

    2022-05-02

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  • 苹果派

    苹果派 

    这次比上次成功点了

    2022-04-23

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  • 苹果派

    苹果派 

    疫情物资紧缺,怕失败所以就用了1个苹果2个蛋做个六寸的。忽视了一点,烤制时间也应该相对缩短,所以烤的有点过了,不过味道真的是好诶!柠檬汁和柠檬皮的助攻真是绝绝子啊~~满口都是柠檬清香!我觉得用刀切碎柠檬皮更好(能咬到口感)

    2022-04-17

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  • 电饭煲煮红豆馅(蜜红豆、豆沙馅)

    电饭煲煮红豆馅(蜜红豆、豆沙馅) 

    为了吃红豆沙圆子也是拼了。但是开一遍煮饭程序根本不会烂,我是煮了两遍。加绵白糖和蜂蜜。少加点空口吃也可以,好好吃!烧红豆沙圆子要是觉得不够甜再加糖就是啦~

    2020-03-04

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  • 超容易上手的古早蛋糕

    超容易上手的古早蛋糕 

    #下午茶# 看到要打奶油总有点莫名恐惧,第一次做居然还可以。方子不错哟~没外面买的这么甜,可以加炼乳巧克力酱之类的

    2020-02-22

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  • 汉堡排

    汉堡排 

    做了简易版的,真好吃呀呀啊呀!

    2019-10-26

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  • 餐蛋面

    餐蛋面 

    超级简单又好吃!

    2019-10-20

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  • 千层葱饼

    千层葱饼 

    发面失败的南瓜面团做了个失败的葱油饼。。。

    2019-10-20

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