呀呀3739_yv2h的厨房

2023年03月10日 

米饭团 糯米200克，大米150克，小米50克，淘洗干净，加入平时煮饭水一样将米煮熟将煮好的米饭捣之粘稠，但不要捣的太烂，冷至温热后加入自己喜欢的馅料，再轻轻揉匀，将饭团整理成长条，用保鲜膜包紧，放冰箱冷冻2小时，拿出来切成自己想要大小。我...

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2023年03月05日 

米饭饼 大米粉300克，面粉100克，奶粉20克，糖40克，酵母4克。水480克。家里没有米粉，用大米300克提前泡4一5个小时，后加入400克35度左右温水打成米浆，加入所有食材，搅拌成滴水状，保鲜膜封好，放温暖处发酵1小时左右，再搅拌...

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2022年08月02日 

照配方做，记录下。

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简易版蛋烘糕 

做了蜜豆和肉松馅的。

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芒果酸奶慕斯加镜面 （8寸） 

记录下，按配方做，镜面是果泥 水 各50克，5克吉利片。

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8寸披萨饼皮做法（🉑️厚🉑️薄，🉑️脆🉑️软）4张 

按方子的量做了4个。

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用面粉自制橡皮泥，2块钱搞定一大包 

普通面粉做的，140克面粉13克油。

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平底锅❗️就能做香甜酥脆的焦糖爆米花 

玉米粒50克，玉米油30克，细沙糖50克，有点油，下次减点油试试。

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金桔酱 宝宝健康食谱 

作个记录，1斤5半，200克老冰糖，半个柠檬，清洗干净后放搅拌机打成泥，面包机一个果酱程序。

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植物油版曲奇饼干（儿童饼干） 

照方子做了两种可味，有点干，难挤，下次要减点低粉。

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果丹皮 苹果版 

照方子做的，加了少许冰糖，搅拌后有点稀，一次面包机果酱功能。

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柚子皮糖 

一个柚子，250克冰箱，300克水，有点甜。

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