一次成功迷你小泡芙
还可以😺
2023-01-02
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无油酸奶蛋糕，伪芝士蛋糕
出炉回缩了，150°70分钟
2022-12-14
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自制沙拉酱
油糖减半，奶粉加一倍，盐忘减了😥有一丢丢咸。味道还不错。但是是不是太稠了？
2022-12-13
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🥛超简单快手，柔软拉丝，一次发酵，牛奶小餐包
一次成功
2022-12-12
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手指麻薯（糯米粉版）
不知道这是啥东西了😂第一步就错了，硬着头皮烤出来的。把糯米粉放奶锅里一起加热了，高筋粉后面拌的。最后这个状态也不知道对不对，里边怎么还是湿的😂
2022-12-01
鸡蛋仔饼干（蛋黄饼干 老式怀旧）
材料减半，30L的烤箱只能一次一盘。一个鸡蛋，30克低筋面粉，20克糖，还是有些甜了。我的烤箱温度应该140-150之间，25分钟左右，160的温度中间不太熟，粘盘。下次再试
2022-11-30
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嘿兜兜
