最好吃的扬州狮子头
第2次尝试这个狮子头，感觉快要达到想象中的味道了。第1次用了五花肉，还用平时做肉丸的惯性思维加了酱油、料酒和生粉，结果做出来太粉太腻了。这一次用了七分瘦三分肥的肉，酱油、料酒加在闷汁中，口感好了很多。
2019-07-09
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云朵般松软爆浆蜜汁叉烧包
超赞的方子，做了那么多包子配方，老公儿子都说这次口感最完美!
2018-12-29
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祖传秘诀，炸花生米！
用水泡软花生后去皮,开始按方子步骤：冷锅冷油冷花生进行少油小火翻炒,约8分钟稍见上色停火、冷却后加盐拌匀密封保存。美味!
2018-12-17
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玉米油版一次性发酵吐司
最简单高效又美味的方子，个人喜欢吃甜口，糖量稍加了量。一段时间不做，吃着甚是满足!
2018-09-29
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软到不知所措的牛奶卷
第一次做种种面包，果然是最柔软的，终于追求出了面包店的产品状态(曾经还想去面包店打工学艺呢😛)，太感谢方主授渔了!
2018-05-10
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2018年01月06日
2018-01-06
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完美!
2018-01-05
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芝麻小烧饼
很棒的方子，感谢方主分享!第一次试就成功了，很有成功感。做第一个时将糖夹中间后幹平，烤时不会鼓起，后面就最后幹薄后将糖和芝麻一起粘面上，全部都酥脆膨胀，好味极啦！
2017-12-28
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平滑如镜的蛋羹
2017-12-26
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千层牛肉饼
面包布丁
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
换了金象高筋粉，终于做出了柔软拉丝的吐司包了，开心无比...
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黄子冀Grace
