五香酱牛肉
真心没买到黄豆酱,用蒜蓉豆豉酱替代了。味道真心不错,晚上放厨房里凉,早上起来汤汁面上好多油😂
2020-05-23
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脆皮日本豆腐
加了鱿鱼味道很不错。豆腐炸久点不温柔也不会碎哦😉
2020-04-13
500元正番鸭焖出的正宗泉州姜母鸭
这辈子最失败的一道菜!浪费了我这么贵的鸭子,放下面焦的全丢了。还一个多小时小火呢😒
2020-04-11
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好吃哭的「鸡蛋炒乌冬面」
鸡丝,蟹肉棒,白菜,萝卜丝,蛋。味道刚刚好,很棒!
2019-09-11
爆炒田鸡
味道非常不错,要多放点辣就好。煮田鸡很矛盾,太久又怕老,不久又怕田鸡腿不够熟。
2018-10-23
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糖醋排骨
看上去不错,应该炸再久一点,腌的时候料酒味道太重了,下次要少放。
2018-07-22
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照烧鸡腿 Teriyaki Chicken
味道真心不错
2018-07-05
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避风塘炒虾
没的说,好吃到爆。感谢分享。不知道裹完咸蛋黄再炸会不会另有一番风味。
2018-05-15
左宗棠鸡
买的是切好的鸡大腿肉,感觉吃起来肉还是有点柴,感觉像鸡胸肉。下次试试自己剥骨的鸡腿肉会不会嫩一点。9味道还是不错的
秘制糖醋排骨
加了土豆,炸一下好好吃。拔丝要放好多冰糖才拔得起来啊,所以变得好甜。不知道如果加点醋会不会更好吃,下次试试。
2018-04-14
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深夜食堂-蟹肉棒沙拉
拌好了再摆盘会更好看
2018-03-20
2018年03月19日
慢炖了两个小时感觉还是不是很烂。由于步骤太繁琐,所以分了两次处理。油炸完放冰块放进冰箱隔夜了。油炸时的可怕程度出乎意料,一开始没来得及盖锅盖,结果做了一次完整的厨房卫生,太可怕了。
2018-03-19
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