冬瓜糖制作详记
#下午茶•2023年9月12日#好像成功了耶，现在入烤箱，准备50度烘烤10个小时
2023-09-12
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顺德双皮奶
#下午茶•2023年6月15日# 400g牛奶，3个蛋清，12g细砂糖（甜度不够代糖凑），自制蜜豆，再配点新鲜果肉，真的好好吃
2023-06-15
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奶香馒头
懒得用压面机，随便用擀面杖擀了几下，多放了点糖，松软忒好吃
2022-07-25
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酥软版坚果萨其马
第一次做，成功
2022-06-21
新疆特色大盘鸡（附加皮带面做法）
鸡肉好吃，土豆也好吃，第一次做，非常成功，感谢方主分享
2022-06-19
自制100%纯凤梨馅🍍无添加的地道配方💯
破壁机，硬芯打18秒，肉打8秒，用的凤梨，造价高，酸酸甜甜，好吃
2022-06-16
做100款面包の12：在家开茶餐厅!港式菠萝包 –不划格子自然裂开的香酥脆皮！菠萝油/酥皮包
第一次做波兰种，我先生说，是他吃过的最好吃的菠萝包。因为用了盒子，酥皮稍微擀薄一点，会盖在盒子外，否则裂纹会更漂亮。今天凌晨烤好的，刚用热风循环复烤2分钟，酥皮好酥。这个方子真的好棒，感谢方主分享
2022-06-12
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中式面点 I 春天的花花馒头会
手笨，花花是不是要先用什么粘起来呀，总之我弄不来，只有在大面皮上刷水，然后直接一片一片拼上去的，我已经努力了。夹了豆沙，好吃，用的ac色素
2022-06-01
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8寸苹果派
派皮用了120g黄油，图方便买了个拉网刀，一点也不好用，比自己编还费时。炒馅的时候，感觉不够甜，又加了2次糖，结果成品除了太甜，其余完美
2022-05-20
好吃不腻的咸猪手
交作业啦，我是用的新鲜猪手，可以多放点盐，#晚餐•2022年2月11日#
2022-02-11
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正宗南昌冰糖发糕
方子很好，家里没有木薯粉，用玉米淀粉代替
2021-06-15
最好吃没有之一的曲奇！
这个方子不错，花纹立体，香酥可口，用手多捂一下，也不算太难挤
2021-01-07
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怡然8378
