2023年10月24日
香菇肉酱! 好吃😋 新鲜的香菇,先是热锅冷油放姜蒜,炒香后加入肉末,肉末翻白再加香菇和洋葱,加生抽、蚝油、冰糖,翻炒到香菇出水,水快敛干再加葱花和一点点盐。 没有额外加其他酱哦,用来喝粥最好了。
2023-10-24
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【小高姐】软嫩滑口 用科学的方法蒸出完美的鸡蛋羹
两颗蛋加一点水和肉汤、盐,搅拌均匀成静置一会就会没有泡沫,上锅大火6分钟,小火再焖几分钟,水蒸蛋蒸好很滑嫩。#晚餐•2023年10月21日#
2023-10-21
爆炒花甲(保留鲜味,不焯水的做法)
按照这个方法炒了花贝,味道不错,盐加多了,下次再试试。#晚餐•2023年10月21日#
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超简单的白灼白虾
冷水放姜、葱结、料酒、几滴油,水开放白虾,一分钟白虾全红捞出,煮白虾时间不能太久。
2021-01-26
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醋溜白菜
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2020-02-12
根本停不下来的糖醋排骨
水加多了,焖了39多分钟还是很多水,大火收汁炒的久了
2019-03-23
红烧肉沫茄子
没有腌制茄子,加了豆瓣酱后怎么做到肉不变红的?难道我加多了吗?
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清炒豆苗
凉拌香干马兰头
吃的差不多才记得拍照
2019-03-17
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四季豆炒茄子
吃到一半想起来拍照
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家常小菜 芦蒿炒肉丝
不应该加太多料酒腌制,味道太重了
2019-03-07
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黄瓜炒鸡蛋
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五花肉茄子煲
芋头排骨煲