小小嘉-的厨房

2024年05月20日 

蛋挞 2个蛋黄17g白糖50g牛奶 100g奶油 180度20分钟190°5分钟

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2024年05月19日 

第二次做 第一次失败了，不能加醋😂 一个鸡蛋和一个蛋黄➕白糖17g+一滴炼乳 搅拌均匀➕100g纯牛奶 过滤 把气泡打出来 190°预热5分钟 再烤25分钟😁 完美 下次试试50g纯牛奶+50g淡奶油 糖再少点

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2024年05月17日 

每周做点面食 300g面粉

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2024年05月07日 

新手第一次做 雪媚娘和杯子蛋糕都很简单 记录做的配料 糯米粉66g玉米淀粉20g白糖40g 牛奶120g黄油26g 牛奶14g玉米油12g低筋面粉17g白糖10g

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晚餐•2024年4月25日 

四季豆包子#晚餐•2024年4月25日#

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三拼干锅，简单易做还好吃，最主要是微辣 

家庭版干锅 排骨15+13鸡翅+33虾+12蔬菜=73

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2024年04月07日 

蒸面包😁

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2024年01月11日 

芝麻馒头 158g面粉1.4g酵母 红糖馒头 150g面粉20g红糖1.4g酵母 又没开花 但也不影响口感 非常宣软

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下午茶•2024年1月10日 

糖包子 娃的最爱 百吃不厌那种😁 花生芝麻核桃加红糖 158g面粉做9个包子 另外包了八个糖饺子 #下午茶•2024年1月10日#

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2024年01月09日 

今天做四种馅饺子 韭菜肉 胡萝卜玉米芹菜肉 四季豆肉 荠菜肉 荠菜是11月份在老家挖的 ，四季豆肉馅是新品尝试下 小朋友很喜欢😁

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红糖开花馒头 

没来花下次再来😁 面团很软，味道还是好#午餐•2023年12月4日#

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2023年11月29日 

辣白菜 第一次做 白菜2斤 粗辣椒面30g➕细辣椒面30g 大蒜50g 生姜30g 梨半个 苹果半个 白糖40g 味精4g 糯米面50g 清水适量

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