发面椒香葱花饼（超级宣软）
方子不错，加了全麦粉和麸皮，含水量60%的面团，12个小饼，二发充分，成品喧软
18天前
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家庭版懒人烤布丁
减半量做的，减糖至20克，这二个色是盖不盖锡纸的区别，挺瓷实，内有小气泡，但口感不错；有蛋腥味，下次加香草精试试
2023-12-28
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非常好吃的核桃酥
很酥脆，不甜腻，揉成面团时偏湿，加了点面粉，好次！
2023-11-26
【视频】芒果慕斯（6寸） | 含镜面果胶配方
黄油用了35克，其余没变
2023-07-18
芒果酸奶慕斯（六寸无奶油版）
清爽不腻，蛮灵！
2023-04-25
大米粉 十 鸡蛋 十 牛奶 这样做饼是外皮酥脆 内里暄软 相当好吃 大米粉 奶香 鸡蛋发面饼
电陶炉的优点是做好后直接放平底锅 最低温醒发，预热后2.6火力即可；成品有大米的清香，不错！
2023-02-05
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烙饼不硬的小窍门 掌握了你也能看出柔软多层凉了不硬的小油饼
奶香馒头的面没发，那就改做饼，油酥里加了一点点五香粉，洒葱花，分层明显，香软
2023-01-31
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奶香开花馒头
虽没开花，却喧软香甜，下次开水上锅蒸，应该会开花
2023-01-20
原麦山丘同款！榴莲爆浆包（小美版）
方子不错，消耗冷冻榴莲，夹馅直接用了榴莲泥➕马苏里拉奶酪，减了8克糖，烤箱170度20分钟，10分钟盖锡纸。
2022-12-11
江南熟醉蟹
没放盐，用了李锦记薄盐生抽，糖减至260克，没有橙皮，放入虾蟹后放了3片柠檬，完美！
2022-11-16
软皮奶香绿豆饼（网红版）
快手，酥软，皮薄馅大
2022-09-25
万能的金沙奶黄馅（流心月饼必备)
方子不错，减了10克糖，小美制作，炒制温度110度，时间看馅料状态
2022-08-29
一种味道_x2ea
