蜜汁猪肉脯
千万不能减糖,盐可以少点,感觉胡椒粉可以不放或少放,吃着还是有一股胡椒味。我减糖到50都调味很淡,烤好吃起来有点柴,下次加点肥肉或者换个部位的肉来试试。
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比趣多多还要好吃“巧克力豆曲奇饼干”
糖放了30克感觉还有点甜了,下次再减一点点。170°11分30秒
2023-07-29
恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
两个烤箱,一样的温度烤出来的颜色完全不一样。家里烤箱180°20-25分烤不熟。调到175°35分钟合适,浅色的一次成功,深色的这盘出炉早了焉了又放回烤箱烤的,形状没那么好。
2022-11-05
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老婆饼
看着不错,味道也可以
2022-09-23
比面包都好吃的奶香鸡蛋发糕
糖放了31克,都不是很甜,感觉还可以多放几克。放了葡萄干和枣子,增加了点甜度。下次做稍微改良一下,底部铺个圆形的油纸,可以增加点牛奶,还可以再柔软点。总体来说这个配方不错,稍微干了一点,谢谢分享🌹🌹
2022-08-19
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无猪油桃酥(暴力&快速)
减了10克油5克糖,小苏打不是很喜欢最多1克,放多了苦。自己吃泡打粉放了3克,还是觉得油了,有点腻。还可以减20克油,做出来确实酥
2021-12-25
朋友都说比鲍师傅好吃的海苔肉松小贝
烤了20来分钟,用的味斯美的海苔肉松,丘比的蛋黄酱。个人觉得蛋黄酱不好吃,有点咸。买肉松送的一个香橙味的沙拉酱更好吃。配方很完美,我下次把沙拉酱换了就完美了
2021-09-25
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比卖的还好吃“五仁馅”
最好吃的五仁馅,超好吃,金桔的味道特别香。做的酥皮月饼也好吃
2021-09-21
苏式酥皮月饼-----详解酥皮的制作
第一次做就成功了,酥得掉渣,好好吃
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金沙奶黄月饼
蛋液刷多了点
2017-09-25