连吃三碗的玉米山药排骨汤
女儿说:妈妈做的饭超级棒!
12天前
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西红柿炒山药
这是别人的图片,只是记录下,下次可以给孩子做。山药最好切片小点,孩子容易吃
01-19
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不涩口又嫩的清炒菠菜
只是想记录下,中午做的这个,没拍照片,孩子很喜欢吃。
2023-10-05
潍县五香炸肉
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2023-09-01
2023年07月10日
做的鸡蛋饼和土豆饼,都是小高姐的方子。 最近没有工作,虽然焦虑,但也要把自己养的白白胖胖的。
2023-07-10
奶白鲫鱼豆腐汤|一条鱼最后的温柔
非常成功,我的鱼比较小,鱼肉和刺都扔掉了,单独留的汤。
2023-05-21
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番茄土豆炖牛腩
和方子唯一不同的是:我用了两斤牛腩~
2023-04-03
苦瓜酿肉
主要讲肉馅调味:蚝油一勺、生抽一勺、老抽、料酒半勺多、胡椒粉、淀粉,抓拌均匀,摔打,让肉上劲。 苦瓜需要下水绰一下 后面的步骤就和作者的一样了,最后一定要勾芡。
2023-03-30
卖了十几年鸡爪的阿姨教我做的蒜香鸡爪
鸡爪清洗干净,泡半个小时,把血水泡出来; 鸡爪冷水下锅,放葱姜花椒料酒去腥,水开后煮10分钟,关火焖5分钟; 煮好后最好放入冰水,肉质Q弹,多次冲洗,洗去里面的胶质; 洗好后控干水份,放入1勺生抽,1勺耗油和半勺老抽,搅拌均匀; 切碎小米辣...
2023-03-28
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2023年03月03日
腌了一晚上,虽然减盐,但还是咸
2023-03-03
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2023年01月20日
第一次做灌肠,是跟着堂妈的方子,我减盐了,晒了5天半。今晚吃了,味道很好,大人吃正好,但是孩子吃的话,稍微有一丢丢的咸。下次记得减盐
2023-01-20
2022年10月23日
大家有这种感觉吗?做出来的东西觉得也不过如此,做完就不想吃了。但是别人觉得很好吃
2022-10-23