0失败不会变硬的青团子(艾草)
面皮放到第二还是会有点硬,第二天口感不太好。
2020-03-21
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2020年02月13日
擀的有点薄,咬起来没有厚实感。下次改进。油炸的时候糯米糍会炸开口,要注意安全!!!
2020-02-13
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港式奶茶——一次用掉一整罐黑白淡奶
配方很好,甜度也刚好,改了一下量。我用的是金骏眉红茶叶12克,三花淡奶410克,水1400克。我个人口味,我这个量茶味很够,奶味淡了点。朋友喝这个味道说刚刚好,可能我口味比较重😂
2020-02-04
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肉松麻薯蛋黄酥——(揉麻薯不烫手的小诀窍)
今年送礼就做的这个,反馈都说很好吃!
2020-01-27
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凤梨酥/豆沙酥/枣泥酥(酥到没朋友)
很好吃,馅做了两种肉松和莲蓉!好吃极了
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网红零食·蛋黄肉松雪花酥
很好的配方,肉松、饼干、坚果我加量了!很好吃
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椰蓉干果沙琪玛
看评论说会太甜,所以糖量减半,味道刚刚好。炒的时候忘记放椰蓉。压形状的时候才撒了点
2018-11-11
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虫草花海底椰响螺片鸡汤
很棒的配方,很好喝。 南北杏没有放
酸奶蒸蛋糕(入口即化)
我分量减半了,做出来酸奶味不浓
2018-11-09
有料的红糖馒头(土豪包)
方子很好,很成功、很好吃
2018-11-08
雪花酥
好吃
2018-11-07
金丝肉松饼
好吃,刚刚出炉皮很酥