记录一下,我的烤箱最低温度,大概155度,40分钟,20分钟的时候盖锡纸,烤箱门卡个竹签,蛋白打到弯钩细腻的状态,做了四次才成功,感谢作者
01-10
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挂了十天,煮了两根尝尝,太好吃了太好吃啦,人家在卖肉的地方灌的都是腥的,这个真的好香,煮肠的水都是肉汤味,我减了10克盐,我感觉正好,很好吃,谢谢作者
2022-01-01
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烤箱不能上下火,我用200-210烤的,火大了呀,不过我第一次做这么成功,虽然没拉丝,跟面粉有关系,谢谢作者,我又有信心了
2021-08-27
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