好几刷了 一半的量 这次做了5个 以前都是做9个小的 还是大的吃着过瘾 酥皮做了80%的量 刚刚好 180度20分钟 这次没中间加盖锡纸 发现颜色也还好 热热的 切开 加一片凉芝士 冰火两重天 好吃
2022-01-14
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太喜欢的方子 爆发力杠杠的 今天做了两个 都很棒哟 真是治愈了心情 52克糖 其他原方 上火160 下火175 加盖锡纸后上火调到170 31分钟 糖量和烤箱温度只为自己记录 大家还是看自己口味和烤箱脾气吧 糖不多 油还少 口味和爆发力又如...
2021-04-19
9 0
中下层 上管160 下管180 30分钟 中间加盖锡纸 不喜糖 减了10克糖 其他原方 记录下自己的温度 值得反复刷的好方子
2021-04-14
21 0
这个方子超棒 今天没做吐司 用这个方子做了毛线球面包 减了10克糖 其他不变 170度烤20分钟 软软的 里面放了两种馅 蜜红豆和奶酪 好吃哟
2021-04-13
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不喜甜 减了10克糖 其他完全按方子 烤箱小 放了中层 160度 30分钟 中间加盖锡纸 整形到后期都有些烦躁了 坚持了下来 拉丝超棒 非常赞的方子
2021-03-13
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参考"爱和自由"微博的迷你苹果小吐司。一个苹果切成丁，30克细砂糖，半个柠檬水分收干后放凉拌一丁点肉桂粉。高筋粉180克，汤种40克，水95克，奶粉7克，黄油20克，酵母2克,盐2克,砂糖20克，鸡蛋液20克。上火160度，...
2020-12-04
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瑭旎
