可可蛋糕卷
6个鸡蛋,可可粉20克,糖30克。口感有些粗下次加点奶试试。馅是酸奶
2022-09-22
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无油无糖全麦面包
无糖无油,一斤面粉六两水,150度25分钟
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港式吐司
用普通面粉做的,放了葡萄干,味道不错。
2021-06-18
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无油无糖全麦果干面包
黑全麦粉+燕麦+红枣干 🌻早餐有着落了。✌
枣泥核桃蛋糕
个人觉得糖有点多了,下次可以减半或者三分之一糖就够了。蛋黄,油,红枣,放料理机打成糊,有点干,加了30克水。小苏打换成3克泡打粉,160℃,28分钟。
2021-04-27
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酒酿 (酒酿系列一)
这次尝试用大米做了酒酿,成功了。很绵软,多做点放冰箱,很方便。
2021-04-07
第三次做,终于成功了。温度是关键,盆底下放个热水袋,密封三天,酒香四溢,甜甜的。以后不用买了~
2021-03-02
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墨西哥卷饼
一直想做这个饼,今天有空做了,果然很好吃。盐放了4克,擀饼小技巧,上下用油纸垫着,💡可以擀的很薄。☀️☀️
2021-01-07
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五香千层酥饼
很酥脆,很好吃。
2021-01-04
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阿拉棒
加了点奶粉,放了一丢丢盐,奶盐口味。彩!😹
2020-12-19
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嫩炒猪肝
淀粉焯水是关键,肉质不老,嫩嫩的。
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低糖不腻的奥利奥咸奶油蛋糕盒子
蛋糕胚可可粉10克,160℃30分钟,盐可以减点。做蛋糕剩下的奶油,正好做这个,味道很好。😻
2020-11-18