小乌龟ling的厨房

零失败！巨好吃的椰蓉豆沙糯米卷！ 

垫保鲜膜在碗底再倒入糯米浆再盖上保鲜膜蒸，蒸熟不沾碗底，揉团放进大号保鲜袋赶成长方形，戴手套抹豆沙，切的时候刀抹油，不然切不了，虽然样子不怎么样，但是很好吃。😁

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无黄油版零失败雪媚娘 

试过微波炉做的，但是皮第二天就全硬了，后来又试了蒸的，蒸的放到第二天不会醒，方子很好，简单，好吃

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至尊披萨【制作要点更新】 

什么8寸12寸的都不够吃，直接整大盆的，忘记做了多少次了，感觉一次比一次好吃，没有揉出手膜，没有二次发酵，直接一次发酵，真的太好吃了，面上加的是瘦肉丝

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豆沙面包圈 

这是第二盘，第一盆上色没这个好，烤的时间没这个久，塌了，这盆烤了25分钟，没有加水，加的牛奶，很软，天气热，如果加水或者加牛奶的提前放冰箱冷藏，不然面团温度高了，影响口感而且不软，黄油不用解冻直接揉面就行，我用的厨师机比较方便

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豆沙面包圈 

没放水，放的牛奶，非常软，都塌了

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椰蓉奶棒面包 

#炫彩蛋黄酥# 因为上色不满意，多烤了五分钟，出炉觉得表面有点干硬，然后我刷了蜂蜜水，觉得挺好的吃的，还软一点，黄油我换成了玉米油，觉得味道区别不大，椰蓉陷我也是放的玉米油，没有牛奶加了水，吃起来觉得也挺好的，第二盆没有加长时间，挺软的

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超好吃的香甜餐包 

非常好的方子，又软又甜又香还不干，蜂蜜水用不完，可以少放一点

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香葱火腿肉松面包 

第二次做了，方子真的很好，一家四口够吃了，只要揉出手套膜面包真的很松软，晚上做好的，放凉后就装袋子啦，怕会干，表面刷的蛋黄，颜色看起来更好看，反正一个鸡蛋也刷不完，所以就不要蛋白了

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香葱火腿肉松面包 

方子很好，就是没有挤到沙拉酱的地方，感觉很干，怎么回事

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肉松沙拉酱面包（65度汤种） 

不知道为什么又干又硬，这个方子我做了8个(๑˙ー˙๑)

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超软面包，超级软，室温放置两天还是软的 

入了烘培坑以来做了很多次烤包了，除了土司软点以外，其他的都是又硬又干的，这次用了这个方子居然是软的，真的很开心，而且和面不粘手又容易出膜，烤的时候就能感觉到面包很软，我这个方子做了七个，里面加了自制的肉松和沙拉酱，好吃，一家四口的早餐都够了...

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入口即化的无添加蛋黄溶豆 

方子非常好，不会消泡，我的美的烤箱，要烤20多分钟呢，期间一直盯着的

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