按另一个中种方子做的面团～结果皮有点太干了… 红豆沙是王致和的～里面还放了自制蜜红豆，🍠馅儿也是自制的,敲好吃！ 肉松没放很多，不会很干✌️
2017-09-24
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换了55g全麦粉，减20g糖 本来二发一小时都到八、九分的程度了。结果入烤箱并没有长个儿… 恭喜在🍞的路上又一次失败🌚
2017-09-07
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虽然耗时间，但好吃啊！（＾ω＾） 蔓越莓用🍷浸泡，然后把剩余的🍷倒入面团儿里，提升口感的同时还有酒香，给自己双击666🌚 割包依然辣鸡，继续练习吧🙁
2017-09-03
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一不留神就发酵过了，果然不开空调还是不行。 葡萄干er和核桃，简直就是肉桂的好基友！rio搭啊！❤️ 家里没有奶油奶酪，弄了个咖啡糖浆也不错～👍
2017-08-30
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面包做多了，果然还是没注意发大发了…😢 鹅且收口很苦手，里面的分层儿都没了。 果断出门儿又买了6个现成的烧饼👋 #晚餐•2017年8月24日#
2017-08-24
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面团儿水多了，粘手不说，一发时间还过于长了…导致入炉个子长不高，吃起来还有股秘之酸味儿😢 里面加了半包挂耳的咖啡粉在，还有好时的巧克力糖浆。但感觉咖啡味还是不很明显，下次还是老老实实用速溶吧
2017-08-19
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没加肉馅，放了红黄彩椒～ 感觉香料的贡献hin大啊，加完了味道完全不一样了！还有加勺🍷，出来的味道更醇厚些😌 #午餐•2017年8月17日#
2017-08-17
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用的波兰种替代了老面，还加了50g全麦粉 面团虽然粘手，但出膜超级容易✌️（没加黄油的情况下） 木糖醇替代白砂糖，但是也吃不出来甜，只是没那么苦而已 话说，麻薯真的太粘了！分分钟我都想把这一坨扔到地上😫不过吃的瞬间我就原谅它了…🌚 里...
2017-08-15
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Kazuya0211
