跟着配方的分量,按照步骤,这次成功了。之前用别的配方,因为步骤没对,浪费了一包粉。这个菜谱附照片,大爱,谢谢!皮稍微有点硬,可能是我的蛋液混得不多,所以颜色稍微不足。我减少了10克糖量,甜度刚好。总是忘记放芝麻,🤦♀️。里面虽然没有大气泡...
2020-04-18
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花卷 葱花火腿卷 香软可口(‼️一次发酵法 内附三种花卷整形做法)
做了200克粉,然后使劲揉面团,我揉了20分钟。然后醒发5分钟后卷葱花。第一次做,不知道该把面团擀到多薄才对。所以,这次全是糊弄过关吧。卖相稍差,相信第二次会更好。粉少一点揉面团会更加得心应手。
2020-04-04
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