简单又好吃的黄焖鸡
500g鸡腿,按照方子做,很成功。
2022-12-26
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立夏饭(蚕豆饭)
酱油放少了一些,老公一口气吃了两大碗
2020-07-14
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家常烧卖(爸爸的味道)
按方子做很好,就是馅有剩一些,下次可以多一些面粉
2020-02-19
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粉蒸肉
用料酒、生抽、耗油、蒜、姜、辣椒粉、橄榄油腌制半小时,再裹上粉蒸肉料包腌制半小时,大火蒸40分钟。味道好极了!
2020-02-18
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自制凉皮(含洗面、不洗面两种方法)
凉皮这种东西做一次就好了,累死了……下回还是外卖吧
2020-02-17
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蒜蓉蒸茄子
蒸了15分钟根本蒸不软,放了调料又蒸了5分钟
无油炸版的椒盐皮皮虾和巧拨虾壳的方法
味道不错!
面线糊
干贝,香菇,白菜,肉丸 简单版面线糊
2020-02-16
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炒芋饺
炒鸡爱吃的炒芋饺
福州虾油口味的煮粉干(小鱼干版)
用了闽清粉干,没有鱼干放了蛏干,花蛤,鱼露,老酒味道好极了!
玫瑰腐乳猪蹄
先用高压锅压了40分钟太烂了,后面只煮了15分钟,下次高压时间缩短一些,后面煮长一些时间应该更好吃
《Tinrry+》Q弹芋圆仙草冻
按方子的比例水分太少了,后面只能凭感觉弄了,搭了西米和核桃露味道还不错。多余的放冰箱冷冻。