mocking-jay的厨房

mocking-jay的厨房

2017-06-27 加入
设置个人信息

mocking-jay的作品 查看全部 14 作品

  • 琥珀核桃仁,家庭熬糖小窍门,不翻砂不糊锅,不化不粘牙

    琥珀核桃仁,家庭熬糖小窍门,不翻砂不糊锅,不化不粘牙 

    第一次弄,嘿嘿,感觉这个方子不错哟~就是火候没有掌握好,有一丢丢焦了。不过吃起来还是甜甜的🤗

    2020-10-31

     10   1

  • 2020年10月31日

    2020年10月31日 

    逆天苦的黑巧终于有了用武之地😹 没放鸡蛋,不然太稀了~🤪 看着是有点丑哈,不过味道还不错🤣 165℃烤了35min,还是比较软的,不是脆脆的那种。🤗

    2020-10-31

     6   0

  • 新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤(一次发酵法)

    新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤(一次发酵法) 

    发酵的时候塌了,就成了这样😐 下次先发酵,再做成一个个的,应该就不这样了吧。 不过味道还是不错哒(*๓´╰╯`๓)♡

    2020-02-13

     14   1

  • 纯正地道的老婆饼

    纯正地道的老婆饼 

    灰常灰常好!(自己揉的面,没有出手套膜,不过好像不影响,嘿嘿😁)

    2020-02-11

     4   1

  • 软蓬蓬的牛奶包

    软蓬蓬的牛奶包 

    牛奶只放了170g,这样就已经很黏了,手工和面的感觉不大好,最后还是揉的光滑了。 我的25L烤箱,上下管150℃,17分钟,完全熟不了,后来这个温度又烤了10分钟还是不行,最后调成上下管165℃,总共15分钟左右才差不多-_-|| (面粉、...

    2020-02-06

     5   0

  • 轻轻一按就碎掉的原味桃酥(不输猪油版)

    轻轻一按就碎掉的原味桃酥(不输猪油版) 

    成功!超级酥~感谢作者! 我放的是黄油加一丢丢菜籽油,各种材料都有些许超重,不过还是挺好吃的⊙▽⊙ 好吃也不要多吃哦,热量太高,哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia

    2020-01-21

     8   1

  • 至尊披萨

    至尊披萨 

    嚯嚯嚯,今天又做了一次。忘放黄油了好像也没什么影响。中层,200摄氏度,25分钟~

    2020-01-18

     26   0

  • 至尊披萨

    至尊披萨 

    做饼皮的时候水放多了_(:з」∠)_ 中层,230℃,20分钟,里面还比较湿。 所以又烤了一会儿٩( 'ω' )و

    2020-01-15

     9   0

  • 简单 全蛋蛋挞

    简单 全蛋蛋挞 

    下层,200℃烤了25分钟根本不行呀~后来又调成了230℃烤了10分钟,还不大行~又来了35分钟,才差不多-_-|| 不过最里面的有点老火了,最外面的差不多_(:з」∠)_ 啊!这个烤箱我是第一次用,蛋挞也是第一次做,再磨合磨合! 味道是...

    2020-01-15

     7   2

  • 微波炉烤蛋糕

    微波炉烤蛋糕 

    怎么每次都回缩呢? 因为我没盖盖子?😅

    2019-08-26

     7   2

  • 咖喱鸡丁炖土豆

    咖喱鸡丁炖土豆 

    做了两盘子,放了两块儿咖喱(50g),味道超好的👌 下次把胡萝卜、土豆切得再小点更容易入味🤓🤗😎

    2019-08-24

     3   1

  • 懒人版糖醋排骨

    懒人版糖醋排骨 

    第二次做的没焦,哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia

    2018-10-02

     2   0