【排骨焖饭】
上周五做的焖饭,甜甜的很好吃。下次可以再少放一点油,电饭煲油得发亮,为体重担忧。
2020-04-20
4 0
汤浓肉嫩的番茄牛腩,牛腩软烂秘法
昨晚的晚餐,图上这样的吃了吃了三份🤩按照这个方法先煎牛肉再下锅的确会比较嫩,不过咱也没对比过,牛肉没敢煎到焦黄(因为一煎水就出来了0.0)。汤汁完美,胡萝卜可以跟着牛肉一起炖,土豆留在最后。虽然我怀疑好吃的核心在于番茄酱,但这样做不爱吃番茄...
2020-04-17
19 0
简易大福(懒人版)
100g糯米粉+25g玉米淀粉+180ml奶,蒸出来有些硬,我更喜欢软一点的,下次会调高奶的比例。昨晚做好,今早从冰箱拿出来变得更硬了,不过蒸一蒸就美味如初。可惜只是突发奇想,家里没奶油也没有别的适合做馅的水果,下次做就更好吃了😋
2020-04-10
7 0
好吃不胖快手凉拌菠菜粉丝
超好吃😋下次加胡萝卜!一次成功万岁!
3 0
电饭锅焖鸡腿
晚餐试了这个方子,没加老抽,家里电饭煲比较大没加水导致糊底了,同时鸡腿朝下这面特别入味,朝上的有些白。新手感慨:还是应该先适当焯水,下次再添些水来焖。
超下饭的香菇滑鸡
鸡肉超级嫩!大概我的材料少一些,做出来稍稍有点咸。而且用普通铁锅炒鸡肉的时候粘锅了,导致卖相很差哈哈,不知道怎么才能不沾啊?!下锅的时候油太热了吗?
2020-04-08
12 0