Sway01的厨房

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2017-06-12 加入
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Sway01的作品 查看全部 46 作品

  • 黑芝麻汤圆-小美版

    黑芝麻汤圆-小美版 

    150克芝麻,50克糖已经够甜了。250克糯米粉,200克水,85克黄油(有点少了😂),40克牛奶,一起做的,样子是这几次做的汤圆里最好看的了。感谢楼主的菜谱

    2022-10-01

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  • 酱香饼

    酱香饼 

    就,咋说呢,这个酱拯救了一切

    2021-04-08

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  • 不加水的香酥小麻花(家庭版)

    不加水的香酥小麻花(家庭版) 

    一开始都好好的,一下锅就变两倍大,然后就是又矮又胖的,一个麻花有我半个手那么大😂😂完全不知道哪里出了问题

    2021-04-01

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  • 非常蓬松的大油条(零失败)

    非常蓬松的大油条(零失败) 

    我的更简单,淘宝买的油条粉,和面粉混合,加水和面,静置几小时,擀开炸就完了。和外面买的一毛一样。

    2021-03-31

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  • 熊猫豆沙包&紫薯包

    熊猫豆沙包&紫薯包 

    蒸前后,传说中黑色的面团没有擀很薄导致熊猫眼袋突出😂😂😂下次再战

    2021-03-08

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  • 土豆炖牛肉(小美版)

    土豆炖牛肉(小美版) 

    我的牛肉买来5cm 左右不规则的块,没切直接做的,50分钟不够软,后面又加了10分钟才行。土豆10-11分钟就可以,还是成型的,但是很软。如果超过14分钟会化在汤里,汤就比较浓稠了。个人建议放土豆之前可以先把锅里的香料都先捞出来😂😂😂反正我...

    2021-03-08

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  • 熊猫豆沙包&紫薯包

    熊猫豆沙包&紫薯包 

    我的问题是可可粉面团不知道咋回事,黑色的粉整不进去,都在表面,搞得到处灰不拉几。然后裱花嘴是塑料的,按出来的圆形周边很毛躁。最后等会看看蒸出来效果咋样。

    2021-03-06

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  • 基础白馒头(小美版)

    基础白馒头(小美版) 

    就是,不成型😭😭😭

    2021-03-04

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  • 一口一个超过瘾的珍珠丸子

    一口一个超过瘾的珍珠丸子 

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    2021-02-15

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  • 绵软牛奶馒头

    绵软牛奶馒头 

    发的很好,但是用电饭锅蒸的!底下水放多了!漫上来变成煮了!我真是要哭了T﹏T

    2020-03-25

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  • 脆底蜂蜜小面包

    脆底蜂蜜小面包 

    面团没有发起来,所以只好做了红糖烧饼😂😂😂

    2020-03-21

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  • 核桃酥 女侠森森

    核桃酥 女侠森森 

    和面的时候没能捏成一整个面团,不知道啥原因。然后我就随便捏了不散架的小团烤了。热的时候吃着有点油味和面粉味,冷了好很多,但是没有那种饼干的香甜,是因为没加黄油吗?对了糖我大概减成50g ,甜味够但是没香味

    2020-03-18

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