1.高压锅把肉炖熟透 2.把肉装袋子里用擀面杖打烂 3.用打蛋器把肉打成细丝 4.肉丝放进平底锅，加入调料炒至8成干 5.用打蛋器打成肉松 (4.5步骤可以重复交替，直至出绒效果满意) 6.肉松回锅加入油炒干
2023-05-12
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第一次做，中间放了蛋奶酱，算成功吗？ 面粉跟牛奶，油，糖，盐直接混合均匀后搅拌加热，再放木薯淀粉，最后放蛋液。
2021-12-18
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感谢方主贡献的方子，面包很软很好吃，下面记录下过程，备忘。面粉520克,牛奶250克，鸡蛋一个，糖50克，玉米油40克，盐4克，酵母4克，后酵母法，。冷藏出膜，未揉出手套膜。面糊在粘手的情况下发酵，二发整形发酵。
2020-11-01
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糊里糊涂一根葱
