温度应该可以再加一下,按博主的40分钟130度,转上火150,12分钟,没有塌陷,成品好看,但是放下一会儿,周围一圈是湿的,粘手,不够干爽,可以怎么再怎么加温度呢?
2022-07-05
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这个配方,真是yyds ,记一下150度40分钟,20分钟左右,升的高高的,虽有开裂,不过不影响,出炉晾凉也是满模的
2022-05-23
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130度的温度还是会爆裂的,试过做杯子蛋糕用120度,但是会不熟透,跟作者配方做,起码不塌腰,不回缩,如果作者可以告知,120度需要烤多久就好了
2022-05-19
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来交作业喇,以前做过2次巧克力蛋糕都失败了,认真反复看了博主的文字和视频,注意事项真的很重要:用常温鸡蛋黄和冷藏牛奶,这次成功了,谢谢博主无私分享
2022-04-29
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