还不错 就是吃了两口才想起来拍照哈哈哈 但是之前做焦糖布丁和这次做的双皮奶都遇到同一个问题 口感和外面卖的差了一些q糖的感觉 吃到嘴里有点像没熟的样子 可能是蒸的时间不够长 下次改成15分钟试试
2017-09-02
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卖像不咋的 家里冷藏坏了用冷冻冻了1个半小时 估计冷冻也坏了 应该再冻一会的 蛋黄没有完全打散 中间有蛋黄的地方意外的好吃 就是不太明白为啥全碎了 怎样才能不碎呢 求大神赐教 只加了45g糖还是太甜了。30g左右估计就差不多了
2017-08-30
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拌饭吃味道是不错的,少了很多配料。因为家里吃不了辣没放辣椒 用的六月欣豆瓣酱。味道不如郫县豆瓣酱好 下次改用郫县的试试
2017-08-27
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