大学时候最爱的一道主食之一，回南方以后再没吃到过这个味道，所以自己动手来做。 特地买的东北白菜叶，炒了喷喷香的鸡蛋酱，我用的农家酱，如果用香其酱和黄豆酱的混合应该会更好吃。现炸了花生米，除了拌饭还可以当零食吃。#午餐•2021年6月12日#...
2021-06-12
10 1
今年的金桔树长的格外好硕果累累，先后摘了几次熬制，还送了几罐给朋友。 有两个小技巧，一是熬制时如果加新鲜柠檬，汤汁会更浓稠些，二是刚摘下来的金桔晒两天，熬出来形状更好，没有青草味。
2020-11-19
8 0
蒜味特别浓郁，而且加了蜂蜜水以后有烤的效果。 不够对于湖南人来说没辣味，所以配了自己腌制的藠头，酱黄瓜和凉拌腐竹，不然吃起来真是太清淡了，下次要换个辣的配方试一下。
2020-09-07
12 0
何大西520
（湖南,长沙）
最近猪肉实在太贵，我又是个彻底的食肉主义者，所以去超市买了几个大鸡腿，就做了这道手撕口水鸡。 湖南人爱吃辣，所以放了很多辣椒，这个菜谱如果能备注几勺酱油、几勺醋那就更好了。 鸡腿煮完肉质有点老了，所以应该撕得小小的，肉才腌的入味，真是很好的...
2019-10-17
9 0
何大西520
（湖南,长沙）
