晓蕊-cx的厨房

椰蓉酱小餐包 

第一次照这个方子来做面团有点干，加了点牛奶，用蜂蜜代替白糖的面包隔天再用微波炉加热20秒食用时，还可以享受出炉面包的柔软

晓蕊-cx （广西,柳州）

抹茶/巧克力迷你奶酥吐司 

做给家里那个巧克力爱好者

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挤花毫无压力的巧克力曲奇 

上次觉得裱花枪没好控制，出来的形状丑得奇形怪状！这次换成了裱花袋……果然挤得手疼！但是形状已经比上次好看了许多！有点玫瑰花形的巧克力曲奇

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挤花毫无压力的巧克力曲奇 

因为黄油太多我是不敢吃曲奇的，因此当初学的时候就没认真学！哪知道＂亲生的＂居然讲想吃……好吧，撸起袖子干吧！第一次做岀来的样子着实有些难看，但是实在的香浓酥脆！脑子发热用了几个饼干模具做了几个有巧克力豆的（图三）烤好后才想起来模具用错方法了...

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万用紫薯馅 

为了不糊，拌得手抽筋终于做成了这个紫薯馅

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蒜蓉粉丝蛏子 

为了除去蛏子上边的黑丝焯了一下，再蒸5分钟后蛏子没有原来那么白胖，好像缩水了

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花甲粉丝煲 

花甲买多了，只放了金针茹砂锅就满了

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超下饭的麻婆豆腐 

红油已经很多了没有放到辣椒面，麻劲少一点点，辣味够了

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《忘不了餐厅》同款-五分钟做出酸汤肥牛 

用的是新鲜的肥牛不是超市那种袋装的肥牛，味道非常棒（水少了点，汤水不够黄爽）

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比冰淇淋还好吃❗️入口即化的蓝莓酸奶慕斯 

按方子做了个双色的

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比冰淇淋还好吃❗️入口即化的蓝莓酸奶慕斯 

自制酸奶、自制蓝莓酱的镜面蓝莓慕斯

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【凉拌木耳】按照我的做法，比饭店还好吃！调味汁是关键~好吃到停不下来 

这个凉拌汁味道很棒！撩水后因为没有冷开水，我用了冰水，拌好后的口感更好！

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